Gerhard Dehlwes erläutert die Haltung
Als Vertretung für seine erkrankte Tochter führte Gerhard Dehlwes die Frauen Union OHZ durch den Betrieb. 16 Teilnehmerinnen und Gäste kamen an dem kalten Tag nach Lilienthal.
Herr Dehlwes zeigte in einer sehr offenen und informativen Führung alle wichtigen Bereiche des Hofes: von den Ställen über die Melkroboter bis hin zur Abfüllanlage und der Käserei hat er einen guten Überblick über die Prozesse und die Besonderheiten des Betriebes gegeben.
Er ließ auch kritische Fragen nicht unbeantwortet und betonte, wie wichtige die Rolle des Verbrauchers für die Ausrichtung der Milchwirtschaft ist. Am Ende gab es Kaffee, Käse und Kakao für Groß und Klein.